ຄຸນຄ່າຂອງຊາຂຽວ

ຊາ​ຂຽວເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "ເຄື່ອງດື່ມຂອງຈີນ". ການສຶກສາວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫລາຍໄດ້ຢືນຢັນວ່າຊາມີສ່ວນປະກອບທາງຊີວະເຄມີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຊາບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ທາງດ້ານການຢາເຮັດໃຫ້ຈິດໃຈສົດຊື່ນ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນແລະບັນເທົາຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນອາຫານແລະຂີ້ກະເທີ່, ກໍາຈັດໄຂມັນແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຂັບລ້າງສານພິດແລະສະຕິ, ຜະລິດນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍແລະບັນເທົາຄວາມຫິວນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ພະຍາດລັງສີ, ພະຍາດ cardiovascular ແລະ cerebrovascular, ມະເຮັງແລະພະຍາດອື່ນໆ, ມີຜົນກະທົບທາງຢາທີ່ແນ່ນອນ. ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຊາທີ່ມີຜົນກະທົບທາງຢາແມ່ນ polyphenols ຊາ, ຄາເຟອີນແລະອື່ນໆ. ຫນ້າ​ທີ່​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​:
1. ຕ້ານຄວາມແກ່
ຊາ​ຂຽວຊ່ວຍຊັກຊ້າແກ່ອາຍຸ, polyphenols ຊາມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະກິດຈະກໍາທາງກາຍະພາບ, ແລະເປັນ scavengers ຂອງຮາກຟຣີໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 1 ມລກຂອງ polyphenols ຊາແມ່ນເທົ່າກັບ 9 micrograms ຂອງ superoxide dismutase ໃນການ scavenging ຮາກຟຣີເກີນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສານທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ. ຊາ polyphenols ສາມາດສະກັດ lipid peroxidation ແລະເອົາ enzymes ການເຄື່ອນໄຫວ. ອີງ​ຕາມ​ຜົນ​ການ​ທົດ​ສອບ Okuda Takuyong ຂອງ​ຍີ່​ປຸ່ນ, ມັນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຢືນ​ຢັນ​ວ່າ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຕ້ານ​ການ​ແກ່​ຍາວ​ຂອງ polyphenols ຊາ​ແມ່ນ 18 ເທົ່າ​ຂອງ​ວິ​ຕາ​ມິນ E.
2. ການສະກັດກັ້ນພະຍາດ
ຊາຂຽວຊ່ວຍຍັບຍັ້ງພະຍາດ cardiovascular ຊາ polyphenols ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນຂອງມະນຸດ. ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີເນື້ອໃນ cholesterol ແລະ triglyceride ສູງ, ແລະພະຍາດ cardiovascular ເຊັ່ນ: ໄຂມັນໃນກໍາແພງພາຍໃນຂອງເສັ້ນເລືອດ. polyphenols ຊາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ catechins ECG ແລະ EGC ໃນຊາ polyphenols ແລະຜະລິດຕະພັນ oxidized ຂອງເຂົາເຈົ້າ theaflavins, ແລະອື່ນໆ, ຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການ hyperplasia plaque ນີ້, ຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງ fibrinogen ມີຄວາມຫນືດ coagulation ເລືອດປັບປຸງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການ coagulation ເລືອດ. ຈະແຈ້ງ, ດັ່ງນັ້ນ inhibiting atherosclerosis.
3. ຄວາມງາມແລະການດູແລຜິວຫນັງ
ຊາ polyphenols ແມ່ນສານລະລາຍນ້ໍາ. ການລ້າງໜ້າດ້ວຍມັນສາມາດກຳຈັດຄວາມມັນຂອງໃບໜ້າ, ຮູຂຸມຂົນນ້ອຍລົງ, ຂ້າເຊື້ອ, ຂ້າເຊື້ອ, ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຕ້ານການແກ່ຂອງຜິວໜັງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜິວໜັງທີ່ເກີດຈາກລັງສີ ultraviolet ໃນແສງແດດ.
4. ຟື້ນຟູຈິດໃຈຂອງເຈົ້າ
ຄາເຟອີນໃນຊາ​ຂຽວສາ​ມາດ​ກະ​ຕຸ້ນ​ລະ​ບົບ​ປະ​ສາດ​ສ່ວນ​ກາງ​ຂອງ​ຮ່າງ​ກາຍ​ຂອງ​ມະ​ນຸດ​, ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຂະ​ບວນ​ການ​ທີ່​ຫນ້າ​ຕື່ນ​ເຕັ້ນ​ຂອງ cortex ສະ​ຫມອງ​, ແລະ​ມີ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂອງ​ຄວາມ​ສົດ​ຊື່ນ​ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຈິດ​ໃຈ​. ມັນຍັງມີປະສິດທິພາບໃນການບັນເທົາອາການເຈັບຫົວ migraine.
5. ບັນເທົາຄວາມເມື່ອຍລ້າ
ຊາຂຽວມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດແລະວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງ secrete ຮໍໂມນທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນ. ປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຄາເຟອີນບັນຈຸຢູ່ໃນຊາ​ຂຽວສາມາດກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງແລະກະຕຸ້ນຈິດໃຈ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຊາຂຽວໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລົບກວນການນອນ.
6. ຫຼຸດໄຂມັນ
ເນື່ອງຈາກວ່າຊາຂຽວມີຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນໃນການຊ່ວຍເຫຼືອການຍ່ອຍອາຫານແລະການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ, ໃນພາສາຄົນອັບເດດ: ມື້ນີ້, ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ "ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ". ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຄາເຟອີນໃນຊາສາມາດເພີ່ມຄວາມລັບຂອງນ້ໍາກະເພາະອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ,ຊາ​ຂຽວອຸດົມໄປດ້ວຍ catechins, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທ້ອງ.